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“赣抚农品”标准体系创建专家访谈
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“赣抚农品”标准体系创建专家访谈

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“赣抚农品”标准体系创建专家访谈

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近日,国家发展改革委就中共中央办公厅国务院办公厅印发的《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》专门举办的答记者问上讲到要鼓励借鉴多地的做法,着力打造特色鲜明的生态产品区域公用品牌,提升生态产品增值溢价时,特地提到江西抚州的赣抚农品。什么是赣抚农品?它是在什么样的情况下诞生的?以及它的创建初衷是什么,未来的发展规划又是怎样的?作为赣抚农品全套标准体系打造者的方圆标志认证集团有限公司专家团队代表——张莉老师即将为您揭晓!

1.张老师您好!在最近国家发展改革委举办的答记者问上,有关负责人专门提到了江西抚州的赣抚农品。什么是赣抚农品,请您为大家介绍一下。
      张老师:赣抚农品是我们协助江西省抚州市打造的一个区域公用品牌,主要为了突显当地的农耕文化——依托良好的生态环境和生产条件,通过质量控制提供优质农产品。我们为赣抚农品的生产制造建立了一整套完善的技术管理规范和要求,只要通过我们的评价认证,符合赣抚农品标准的农产品,就可以打上赣抚农品的标签在市场上销售。

       2.方圆当时是怎么想到来跟抚州政府合作共创赣抚农品这个项目的?在这之前,有过类似的成功经验吗?
       张老师:是的,我们前期在打造“浙江制造”时就参与了很多研发建设工作。而江西这块,早在2016年2月,习近平总书记视察江西时就强调,绿色生态是江西最大的财富,最大的优势,最大的品牌,要求江西依托现有生态优势,做好治山理水,显山露水的文章,打造江西样板。抚州政府也是积极响应总书记要求,制定了相应的打造区域公用品牌的工作计划,这个过程中也就涉及到需要得到专业技术机构的支持。方圆因为有前面的打造浙江制造、丽水山耕、蒙字标等等区域品牌的丰富经验,所以承担起了这个重要任务。
 
       3.赣抚农品跟方圆之前打造的区域公用品牌相比,会更难吗?难在哪里?
       张老师:地方区域品牌的建设主要是要体现当地的特色,我们要把一些好的方面展示给大家,在这些“好”的指标(我们叫做技术指标)的提取过程当中,还是存在一定的困难。
因为不同的地域,不同的企业,不同的产品都存在差异,我们在赣抚农品创建过程中也在不断跟当地政府进行沟通,比如如何定位,赣抚农品是要作为金字塔的塔尖儿,还是作为金字塔的基底,以及如何把赣抚农品作为由政府去推动的品牌来引领整个地区的农产品往好的方向发展。

所以,在这些个指标的提取方面,就会存在相应的困难,我们需要做很多的调研、取样、沟通、论证等工作,比如,了解当地的种植养殖企业、加工企业的现状,了解当地的具体特色产品(南丰蜜桔、广昌白莲、崇仁麻鸡)的特色指标并进行界定,还有一些生产管理规程的具体要求要怎样才能  够普遍适用并且这些站在质量层面或者领跑层面的具体指标如何才能带动大家一起往更好的方向努力,这些都是我们在建立一整套完整的制度之初要去解决的难点。
      总的来讲,困难是有的,但是方圆前期有过很多丰富的经验,基于这些经验,我们也很好地解决了这些问题,包括一些具体指标的设定,跟欧盟的对应指标的比对,具体的生产管理流程,标识标签等等,这样一整套的管理方案,我们最后都形成了完成的技术规范和管理标准,完整地构建了赣抚农品作为一个区域品牌所应该具备的完整的制度和技术规范的要求。
 
      4.在这个过程当中,最让您及您的团队感受或者印象深刻的事情是什么?
      张老师:印象最深刻的就是江西地区优越的生态环境。抚州市作为鄱阳湖流域的重要城市,当地的生态环境非常好,我们去了很多特色产品的生产基地,比如广昌白莲,已经加工好的白莲在生食过程中口感都非常好,嘎嘣脆,更不用说新鲜的白莲或者说其他用白莲加工出来的食品,真的是品质非常优越。我们还去了一些落地鸡(土鸡)的养殖基地,比如说崇仁麻鸡,看到的麻鸡就是漫山遍野地,在动植物很适合生长的林子里头养殖。应该来讲,因为有着这样好的生态环境,我们最终的产品品质就很有保障,所以我们也希望可以把这些特别好的产品,用区域品牌的方式很好地向消费者去传递,建立信心,让大家都知道江西抚州还有赣抚农品这样一个非常好的东西,那里(抚州)有非常好的生产环境,有标准的生产管理方式,有政府的严格监督。
 
      5.目前有哪些当地农产品通过了赣抚农品认证
      张老师:目前通过认证的主要有大米、莲子、酱菜、荷叶茶,下一步还会有蜜桔、家禽、鱼等土特产。
 
      6.赣抚农品下一步的规划是怎样的?
      张老师:赣抚农品在2020年处于研发和初设的起步阶段,在2020年12月底正式发布的赣抚农品的标准,都是以团标的形式发布的,从2021年开始,我们会正式进入到利用这套规范制度去实施的阶段。从我们方圆的角度来讲,我们会认真严谨地利用国际通用的标准制度去扎扎实实地把赣抚农品的整套制度推行下去,切切实实地让企业从管理水平到产品品质都得到提升。从当地的角度来讲,当地政府也会在带动地方经济发展,推动农产品的增产增收,引领地方乡村振兴等方面去真正起到政府的职能和作用。今年主要就会围绕这些来开展工作,这套制度从研发以来,也需要不断去改进,通过实践去不断地完善,让它更加适宜当地的农产品生产管理和政府的监管需求。
 
      7.通过您刚才的讲述,比如方圆协助多地开展农产品区域公用品牌建设,帮助地方建立可以普及推广的生产和管理标准等等这些事情,我们能感受到方圆集团其实是在把助推乡村振兴作为自己的重点工作之一,对吗?
      张老师:是的。乡村振兴是2020年国家的主攻方向之一,我们作为一个专业的技术机构,在这方面也会更多地为当地政府部门的规划或者发展提供技术服务。目前,已经在区域品牌,尤其是食品和特色农产品方面,取得了很大的进展和成果,包括创建良好的示范地区,比如良好农业规范、食品安全创建等,开展有机产品认证、良好产品认证等。接下来也希望可以更多地从这些方面去帮助地方政府,提供更有效果的发展支撑。

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